ในพื้นที่อโรคยาฟาร์มนั้น มีผลไม้ปลูกอยู่มากมาย แต่ที่เป็น signature เลยก็คือ ผลฟิกส์ ซึ่งทางเรานั้นปลูกอยู่ 3 สายพันธุ์
คือ แบล็คแจ็ค , ไวท์อิสราเอล และ คอลนาเดีย ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็จะมีความโดดเด่นที่แตกต่างกันออกไป
นอกจากฟิกส์เรายังมีเมล่อน ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่ง recommend ของเราอีกอย่าง ซึ่งเราปลูกเป็นเมล่อนพันธุ์กรีนเนต
มีความหวานที่ชุ่มฉ่ำ อร่อยมากๆ ไม่เคยทำให้ใครผิดหวัง เช่นเดียวกับ มะเขือเทศโซลาริโน่ของเรา ซึ่งเปลี่ยนให้คนที่ไม่ชอบทานมะเขือเทศ
ให้หันมาทานมะเขือเทศได้สบาย ซึ่งนี่เป็นแค่น้ำจิ้มของผลไม้ทั้งหมดที่เราปลูกอีกมากมาย

หลายคนอาจจะยังไม่คุ้นเคยกับผลไม้ชนิดนี้ ซึ่ง ฟิกส์ จะอยู่กลุ่มเดียวกับผลไม้เพื่อสุขภาพ อย่างอินทผาลัม ตามคัมภีร์ไบเบิ้ล และอัลกุรอาน ถือว่า ฟิกส์ เป็นผลไม้ของพระเจ้า

โดยงานวิจัยของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ระบุว่า ฟิกส์ มีไฟเบอร์สูงมาก ประกอบไปด้วยวิตามินมากมาย ที่สำคัญคือมีเอนไซม์ช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง และช่วยเรื่องชะลอวัย ส่วนใบ นำมาทำชาสำหรับดื่มได้ ประโยชน์ คือช่วยลดไขมัน ลดน้ำตาลในเลือด มีรสชาติเฉพาะตัว เนื้อสัมผัสนุ่ม ละลายในปาก

ตอนนี้เราปลูกอยู่ 2 สายพันธุ์ คือ แบล็คแจ็คญี่ปุ่น ผลจะออกสีแดงอมม่วง กับ ไวท์อิสราเอล จะออกสีเหลืองอมเขียว ฟาร์มเรา ถือเป็นแห่งที่ 2 ของประเทศที่เกิดขึ้น ตามธรรมชาติของฟิกส์ เขาเป็นพืชที่ชอบแดด ทำให้ปลูกได้ผลดีในประเทศไทยที่เป็นเมืองร้อน แต่ข้อเสียคือ ประเทศไทยมีภูมิอากาศร้อนชื้น ทำให้แมลงเจริญเติบโตได้เร็ว การปลูกจึงต้องทำในโรงเรือนเท่านั้น ขณะที่เมืองนอกฝั่งยุโรป หรือตะวันออกกลางเขาสามารถปลูกนอกโรงเรือนได้ แต่มีข้อจำกัดเพราะ ฟิกส์ ไม่ชอบอากาศหนาวเย็น จึงปลูกได้เพียงระยะเวลาสามถึงสี่เดือน ช่วงที่เขาได้ผลผลิตมาก จะนิยมนำมาแปรรูปเพื่อขายมากกว่าแบบสด เพราะเก็บได้นานกว่า

จากการศึกษาพบว่าการปลูกมะเดื่อฝรั่งน่าจะเป็นเทรนด์ที่ยั่งยืนในอนาคตเพราะเป็น

ผลไม้เพื่อสุขภาพหนึ่งใน 10 ของผลไม้ที่มีประโยชน์ระดับโลก

เป็นที่มาของการทำสวนฟิกส์ของเรา จนถึงตอนนี้ 10 กว่าปีแล้ว

“เราปลูกฟิกส์ ในโรงเรือนตามที่ตั้งใจไว้ โดยยึดหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ ตามรอยในหลวงรัชกาลที่ ๙ แม้ตอนนี้จะยังไม่ใช่ฟาร์มออร์แกนิกแบบ 100% แต่เราเน้นแนวคิดเกษตรปลอดภัย Concept คือ คุณใช้เคมีได้ แต่ต้องไม่มีผลต่อผู้บริโภค ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง แต่โฟกัสเรื่องของชีวพันธุ์”